Zupy

Zupa jest tym szlachetnym daniem, które zawsze wpisuje się w aktualny sezon.

Te małe dania, dobrze przyrządzone, świetnie wywarzone zachwycą Cię kolorami, wyrazistością i harmonią składników, które dobrze skomponowane, łączą się w smaki niosące w nowe rejony.

Wiemy, że zupa to harmonia. Wymaga dobrania jakościowych składników, które oddają swój smak, że to danie wieloetapowe i w przygotowaniu i w zadowalaniu podniebienia.

Dlatego skupiamy się w naszym menu na skromności wyboru, ale jednocześnie dając przestrzeń na przyrządzenie propozycji dopracowanych w drobnych szczegółach.

Inspiracje dla naszych zup czerpiemy z polskiego stołu. Żurek z kiełbasą, czy Strogonow to stałe punkty w naszym menu, ale… proponujemy też aktualności danego sezonu.

Jeże masz ochotę na smaki znane, ale potraktowane z uwagą i szacunkiem, zapraszamy na nasze zupy: to autorskie kompozycje, zawsze wpisujące się chęć na coś dobrego.