Sztućce i napoje

Są na świecie kultury, w których posiłek jest jedzony dłońmi. Są też posiłki, które najlepiej smakują zjadane po prostu rękoma.

My jednak serwujemy dania, które wymagają użycia odpowiednich narzędzi, czyli sztućców.

Ich używanie jest dla nas tak oczywiste, że w ogóle nie zastanawiamy się nad tym czy powinny znaleźć się propozycjach obok menu. Szczególnie ważne do dań na wynos.

Nie wyobrażamy sobie aby którykolwiek z naszych klientów, odbierając danie na wynos nie został wyposażony przez nas w tę podstawę kulturalnego spożycia posiłku. Widelec i nóż w takiej czy innej formie dla nas są symbolem kulinarnej ogłady, którą staramy się krzewić.

Podobnie myślimy o serwowaniu napojów do posiłku.

Są różne szkoły w tej kwestii. Jednak popijanie po obiedzie dla wielu z nas stanowi „kropkę na i” w całym posiłku i my szanujemy i ten pogląd – proponując napoje obok naszych dań.

Wychodzimy naprzeciw tym, którzy mają potrzebę dopełnienia dania jeszcze jednym smakiem